رجيم الطوارئ هو أحد أنواع الرجيم الشهيرة التي تعتمد على اتباع نظام غذائي في حالة الطوارئ أو التعرض لكوارث طبيعية، وهو رجيم يتم اتباعه لمدة 3 أيام، وتكون عاداته الغذائية أكثر صرامة من نظامك الغذائي المعتاد، إذ تحتاجين إلى اتباع هذه الخطة الصارمة للتحكم في تراكم السموم مثل البوتاسيوم والفوسفور واليوريا والسوائل في جسمكِ، مما قد يهدد حياتكِ.
هناك بعض النصائح التي يجب اتباعها أثناء تطبيق رجيم الطوارئ، وهي كالآتي:
-احذري عند تناول الأطعمة القابلة للتلف لتجنّب التسمم الغذائي، وإذا تمَّ فتح البرطمان أو العلبة، فلا تحتفظي بها لأكثر من 4 ساعات ما لم يتم تبريدها.
-استخدمي مقياس حرارة الثلاجة لمعرفة ما إذا كان يتم تخزين الطعام في درجة حرارة آمنة (5 درجات مئوية)، وإذا كانت درجة حرارة ثلاجتك أعلى من ذلك، فسيكون الطعام آمنًا.
-قللي من تناول السوائل إلى كوبين يوميًا، وامضغي علكة للمساعدة في التغلب على العطش.
-لا تستخدمي الملح أو بديل الملح مع وجباتك، وتناولي الأطعمة الخالية من الملح إن أمكن.
-تجنّبي الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم.
-إذا كنتِ مصابة بداء السكري، احتفظي بأقراص الجلوكوز الفورية أو السكر أو الحلوى الصلبة أو عصائر الفاكهة منخفضة البوتاسيوم أو الصودا المحلاة بالسكر لعلاج انخفاض نسبة السكر في الدم، وتجنّبي عصائر الفاكهة عالية البوتاسيوم مثل عصير البرتقال.
خطة الوجبات في رجيم الطوارئ لمدة 3 أيام
توفر خطط الوجبات النموذجية في رجيم الطوارئ حوالي 40-50 جرامًا من البروتين، و 1500 مجم صوديوم، و 1500 مجم بوتاسيوم وأقل من 500 سم مكعب من السوائل. وتعدُ خطط الوجبات هذه أكثر صرامة من نظامكِ الغذائي المعتاد لمنع تراكم الفضلات في الدم، كما يقتصر تناول السوائل على أقل من 500 سم مكعب (2 كوب) كل يوم لمنعك من التورم أو ضيق التنفس.
اليوم الأول
* وجبة الإفطار
-كوب حليب محضر من الحليب الجاف وكوب ماء.
-كوب من الحبوب.
-ملعقة كبيرة سكر.
-كوب أناناس.
* وجبة خفيفة بعد الإفطار
– قليل من العسل أو الجيلي حسب الرغبة على الرقائق.
* وجبة الغداء
-شريحتان من الخبز الأبيض.
– نصف كوب من التونة منخفضة الصوديوم.
ملعقة كبيرة مايونيز .
-ثمرة كمثرى.
* وجبة خفيفه بعد الظهر
-6 مقرمشات غير مملحة.
-قليل من العسل أو الجيلي حسب الرغبة على البسكويت.
* وجبة العشاء
-شريحتان من الخبز الأبيض.
– نصف كوب (قطعتين) دجاج.
-ملعقتان كبيرتان من المارجرين أو المايونيز .
-كوب عصير خوخ (حصة واحدة) أو كوب عصير توت بري.
اليوم الثاني
* وجبة الإفطار
-كوب حليب محضر من لبن جاف ونصف كوب ماء.
-كوب من الحبوب.
-ملعقة كبيرة سكر.
-كوب عصير الماندرين.
* وجبة خفيفة بعد الإفطار
– 3 قطع بسكويت جراهام مع العسل أو الجيلي حسب الرغبة على البسكويت.
– أو 10 قطع حلوى صلبة.
* وجبة الغداء
-شريحتان من الخبز الأبيض.
– قطعة ديك رومي قليل الصوديوم.
-ملعقة كبيرة سمن أو مايونيز.
-نصف كوب كوكتيل فواكه وجبة خفيفة بعد الغداء.
6 مقرمشات غير مملحة مع العسل أو الجيلي حسب الرغبة على البسكويت.
* وجبة العشاء
-شريحتان من الخبز الأبيض.
-قطعتا دجاج قليل الصوديوم.
-ملعقتان كبيرتان من المارجرين أو المايونيز .
-كوب من قطع الأناناس أو كوب عصير توت بري.
اليوم الثالث
* وجبة الإفطار
-كوب حليب محضر من لبن جاف ونصف كوب ماء.
-كوب من الحبوب.
– ملعقة كبيرة سكر و ½ ثمرة كمثرى.
* وجبة خفيفة بعد الإفطار
– 6 مقرمشات غير مملحة مع العسل أو الجيلي حسب الرغبة على البسكويت.
* وجبة الغداء
-شريحتان من الخبز الأبيض.
-2 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني قليلة الصوديوم.
-ثمرة خوخ.
* وجبة خفيفه بعد الغداء
– 3 قطع بسكويت، مع العسل أو الجيلي حسب الرغبة على البسكويت.
* وجبة العشاء
-شريحتان من الخبز الأبيض.
-قطعتا دجاج قليل الصوديوم.
-ملعقتان كبيرتان من المارجرين أو المايونيز.
-ثمرة ماندرين أو كوب عصير توت بري
